Dat een chirurgische ingreep de meest effectieve methode is om obesitas te bestrijden wordt in de medische wereld geaccepteerd en is hieromtrent ook een consensus bereikt. De meest voorkomende operatie soort is het beperken van voedselopname (Bariatrische Chirurgie) en zodoende Gastric Sleeve (maagverkleining) om absorptie van voeding te verminderen. Aan %95 van de patienten wordt deze methode toegepast.
Patienten die het advies krijgen om geopereerdt te worden, worden eerst ingedeeld in obesitas categorieen. Hier geldt de eerste regel dat de patient de afgelopen 6 maanden zeker heeft geprobeerd om af te vallen door te dieeten en te sporten. Bij personen die hierin niet zijn geslaagd wordt gekeken of zij een psychiatrische- of hormonale (hypothyroidis ) stoornis hebben. De tweede fase is het berekenen van de BMİ (Body Mass İndex) van de persoon. Dit wordt berekend door het gewicht in kilogram gedeeld door de lengte in meters in het kwadraat, bijvoorbeeld;
1.60 * 1.60 = 2.56
110 kg : 2.56 = 42.9
Ministerie van Volksgezondheid van Republiek Turkije heeft de morbide obesitas lat dat voorheen hoger werd gehouden verlaagd van %40 naar %30 (Body Mass İndex - BMİ).
Bij personen wiens Body Mass İndex (BMİ) 60 en hierboven is en die Type-2 Diabetes patient zijn wordt de operatie Gastric Bypass toegepast, die voedselopname beperkt